Hallo zusammen,
habt ihr schon mal irgendwelches Eis selbstgemacht?
Also mittels Gefrierfach oder Eismaschine?
Und wenn ja, was für welches?
Hallo zusammen,
habt ihr schon mal irgendwelches Eis selbstgemacht?
Also mittels Gefrierfach oder Eismaschine?
Und wenn ja, was für welches?
Hey...
bei uns gabs früher Wassereis, von der Mutter selbstgemacht!(Also Gefrierfach).
Wir haben es gehasst...
LG.Gane
Schnelles Eis geht mit tiefgefrorenen Früchten z.B. Himbeeren:
1 Packung Himbeeren pürieren und mit 1/4 - 1/2 Liter (weiß nicht mehr so genau, wieviel) geschlagener Sahne mischen. Wird sehr lecker, ist aber nicht sehr stabil - jedoch ohne Kristalle. Kann auch sein, daß es erst gemischt wird, und dann püriert.
LG Wolke
PS...und so ein Wassereis kenne ich auch von früher....was Süßes für die Kinder!......bäh! Lauter harte doofe Stücke :-))
Zitat1 Packung Himbeeren pürieren und mit 1/4 - 1/2 Liter (weiß nicht mehr so genau, wieviel) geschlagener Sahne mischen. Wird sehr lecker, ist aber nicht sehr stabil - jedoch ohne Kristalle. Kann auch sein, daß es erst gemischt wird, und dann püriert.
Platz zum improvisieren finde ich immer gut. *lach*
Nee klar, Wassereis selbermachen is' ja nun wirklich nicht das Ding..
Und zu Zeiten, als man noch fruchtzwerge einfror und sie danach als Eis essen konnte, hab' ich das natürlich auch hin und wieder gemacht.
Aber ich mein so richtiges... naja "Milchspeise"eis..
Wie du geschrieben hast, Wolke, so mit Früchten vielleicht und Sahne/Milch/was auch immer...
Meinst, das wird stabiler, wenn man die Sahne nicht schlägt?
Hallo fibra,
Ne, die mangelnde Stabilität kommt ja daher, weil das Eis gar nicht gefroren wird. Darum ist es für den schnellen Gebrauch geeignet - es hat ja nur die gefrorenen Früchte als Kälteträger
Dieses Eis ist eher eine sehr leckere Sofort-Ess-Nachspeise
Ich muss jetzt grad selber mal lachen - über das Rezept mit viel Spielraum - da ist man zumindest nicht so festgelegt :-)))
LG Wolke
Achso, ich dachte, dass kommt noch ne gewisse Zeit ins Gefrierfach oder so...
Also ich hab' mich die Tage an Nutella-Eis versucht..
Is' eigentlich auch ganz gut geworden, nur etwas zu nutellaig
ich hab das wassereis mit formen als kind selber gemacht.. frischer orangensaft rein und in den kühlschrank und ich hab es geliebt... gabs aber nur selten.. ich hätt gern wieder so formen und würd das so gern heut wieder machen...
So was meinst future ==> eisformen Angebote - attraktive Preise für Möbel Wohnen, Haushaltsgeräte Artikel bei eBay.de ??
Und Nutellaeis is super, mir hats geschmeckt und ich wart schon auf die neue Ladung
LG Franz
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