süß-saure-eier

  • Hallo, hier das Rezept von den Sauren Eiern. Ich weiß nicht ob damit jemand was anfangen kann.


    • etwas Fett im Topf zerlaufen lassen
    • 1 Esslöffel Mehl dazu mischen - mit heißem WAsser lagnsam auffüllen bis dickflüssig
    • 5 Minuten kochen lassen
    • Salz, Zucker und Essig abschmecken
    • für 2 Portionen 4 Eier in Schüssel und dann vorsichtig in den Topf
    • vorsichtig mit dem Holzlöffel umrühren
    • 5 - 6 Minteun kochen


    Also kein großer Aufwand. Und ich bin ein Fan von. Achja Kartoffeln natürlich nicht vergessen zu machen :winking_face:

  • jep die müssen roh, weich da rein. also vorsichtig machen, sonst gehen sie kaputt.

  • da fehlt noch ein tee- oder esslöffel senf. meine meinung. :grinning_face_with_smiling_eyes:
    und saure gurken passen auch gut da mit rein. lecker. wenn ich nur mal kochen würde ...

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