Krautfleckerl...war nicht schlecht

Kraut-Schupfnudel-Pfanne mit Schinkenwürfeln.

Waffeln mit Erdbeeren

Spaghetti Bolognese...vegetarisch

selbstgeschnitzte Gemüsesuppe, Pellkartoffeln, Quark mit Zwiebeln & die letzte HaferDelle

Mal gucken, was die Oma mir zu Ehren kocht

• frischgepressten O-Saft plus Zitrone
• Gemüsesuppe mit Linsen, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffel
• Päuschen
• Wildreis, Paprika/Zwiebel Soße, Haferdellen, Karottensalat,
• selbstgebackenen Rührkuchen (Kokos, Nuß)

die Haferdellen sind gerade der Dauerbrenner; passen zu fast allem und gingen bei meinen Besuchern diese Woche weg wie nix !
Ergo: Eine Woche fleischlos - ohne etwas zu vermissen

Bouletten, grüne Bohnen und Spaghetti mit Creme Fraiche überbacken

Schnitzel mit Pommes frites und Bohnengemüse

Kartoffel-Rosmarin-Auflauf

Immer noch kein Fleisch, obwohl es beim einkaufen schon bissel Überwindung kostete *zugeb*

Vorhin gabs nen Schüsselchen von der leckeren Linsensuppe & vorher gepresste Orange.

Nachher gibt es den Rest vom Wildreis; dazu ein Pilz/Paprikasößchen (frische Pilze) und neue Dellen in SchafskäseVersion, Endiviensalat
Eigenen Rührkuchen dann als Nachtisch

Wie so oft isses so, dass das meditative Kochen und Neues ausprobieren nicht nur riesig Laune macht, sondern ich tatsächlich langsam und konstant abnehme dabei...

Ungarischer Nudelauflauf

Salat und Gemüselasangne.

Rostbratwürstchen mit Kartoffeln und Sahnekraut

Lauchgemüse & Kartoffelpüree plus Zwiebel/Paprika Sauce