Spargel - Schinken - Lasagne

  • [FONT=&quot]Spargel - Schinken - Lasagne[/FONT]

    [FONT=&quot]Zutaten für 2 Portionen:[/FONT]


    3 EL Margarine
    500 g Spargel, weißer
    1 Zwiebel(n)
    100 ml Wasser
    200 ml Sahne
    Brühe
    Pfeffer
    200 g Schinken, gekochter
    6 Lasagneplatte(n)
    100 g Käse, geriebenen
    [FONT=&quot]Zubereitung[/FONT]


    Spargel waschen, die holzigen Enden wegschneiden, schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in 1 EL Margarine andünsten. Die Zwiebel fein würfeln und zu dem angedünsteten Spargel hinzufügen, ebenso den gewürfelten Schinken. Dann das Wasser, Sahne und mit Brühe und Pfeffer abschmecken. Den Backofen auf 200°C vorheizen und mit dem Rest der Margarine eine feuerfeste Auflaufform (20cmx20cm) ausfetten und unten eine Lage mit den Lasagneplatten auslegen und darüber die Soße geben, abwechselnd die Lasagneplatten und die Schinken-Sahne-Soße. Darüber streut man den geriebenen Käse. Den Backofen auf 170°C zurückdrehen und 30 Minuten backen lassen. Dazu passt ein guter Kopfsalat oder ein Eisbergsalat.

    Zubereitungszeit: 25 Minuten

Jetzt mitmachen!

Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!